Aceite Ecológica, VERDIAL LÁCARA

Aceite Ecológica, VERDIAL LÁCARA

BREVE DESCRIPCIÓN:
Aceites 100% ecológicos. Del total de hectáreas, 1.300 están actualmente registradas como cultivo ecológico, una zona agroecológica homogénea. Desde entonces, la producción es residualmente convencional, siendo el aceite de oliva virgen extra ecológico n
PROMOTOR:
Cooperativa del campo Cordobilla de Lácara.
LOCALIDAD:
Cordobilla Lácara.
PERSONAL DE CONTACTO
Virgilio Lácara
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DESCRIPCIÓN DE LA EXPERIENCIA

Bajo la marca “Verdial Lácara”, nuestro aceite ha sido considerado como uno de los mejores de Extremadura, y su excelencia se ha premiado en Extrema Selección 2002 (1º Premio) y en el I Concurso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (3º Premio). Internacionalmente, nos honra contar con el reciente reconocimiento en la BioFach 2010 de Nuremberg, siendo recomendado por los consumidores. n 1984, de la unión de varios lugareños, surgió la idea de crear una cooperativa aceitera que gestionase la producción de los olivicultores de la zona, integrada por olivos de la variedad Verdial de Badajoz, autóctona de la provincia. Hoy está formada por unos 350 socios y cuenta con 1.400 hectáreas de olivar verdial. El proceso de reconversión se inició en 1997. Del total de hectáreas, 1.300 están actualmente registradas como cultivo ecológico, una zona agroecológica homogénea. Desde entonces, la producción es residualmente convencional, siendo el aceite de oliva virgen extra ecológico nuestro principal producto. Creemos en las técnicas sostenibles y en el respeto a la biodiversidad. Creemos en el resultado: un producto más saludable y de mejor calidad.

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